Description
Un terroir d’exception où s’épanouit le Gewurztraminer
Notre lieu-dit « Hoell », en alsacien l’enfer est situé entre Gertwiller et Heiligenstein sur un terroir argilo-siliceux orienté sud.
Ce terroir particulier permet d’élaborer un Gewurztraminer puissant et intense aux arômes d’épices.
Bouche corsé et opulente avec des notes de fruits à chaire jaune et des notes gourmandes de fruits exotiques (mangue, litchi).
Accord mets vin : Apéritif, cuisines du monde aux épices et au saveurs sucrés, fromages corsés (munster, maroilles), foie gras, desserts
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